Качество продукции
Качество продукции — это наша гордость и ответственность. Мы используем только лучшие ингредиенты и технологию, чтобы обеспечить вам самый вкусный и безопасный продукт.
Контроль качества
В «Загорском Бройлере» качество — это не просто стандарт, а наша ежедневная практика на каждом этапе.
Качество сырья
Каждая партия сырья проходит строгий лабораторный контроль. Мы проверяем не только соответствие спецификациям, но и проводим микробиологические исследования. Только сырьё, соответствующее всем требованиям безопасности, допускается в производство.
Сертификация Халяль
Вся продукция сертифицирована по стандартам Халяль. Мы соблюдаем традиции и требования — от условий убоя до исключения запрещённых ингредиентов. Производство контролируется представителями сертифицирующего органа и регулярно проходит аудит.
Современное оборудование
Наше предприятие оснащено высокотехнологичными линиями европейского уровня. Автоматизация процессов минимизирует человеческий фактор и гарантирует стабильное качество продукции.
Система ХАССП
На заводе внедрена система ХАССП, обеспечивающая контроль и управление рисками на всех этапах производства. Это дополнительная гарантия безопасности и стабильности продукта.
Температурный режим
Холодильные камеры, современные системы мониторинга и соблюдение температурных норм (от -18°C до +6°C) обеспечивают свежесть и длительный срок хранения продукции.
Квалифицированный персонал
Наша команда — это специалисты, прошедшие обучение по стандартам Халяль, пищевой безопасности и гигиене. Регулярные тренинги и повышение квалификации помогают нам соответствовать самым высоким требованиям рынка.
